新聞來源:自由時報 –  2011年10月26


 


根據24日發表的一份美國研究報告,青少年暴力與喝較多汽水有關,研究發現每週喝超過5罐汽水的學生,出現暴力傾向的可能性比喝較少者高出9%到15%,而且施暴對象廣及同儕、情人和兄弟姊妹。此一明顯關係讓進行研究的學者感到「震驚」。


 


這份研究調查波士頓內城區18781418歲公立學校中學生,詢問他們受訪前一週的帶糖汽水飲用量,一罐指355毫升。受訪學生多為西裔、非裔,少數是亞裔或白人,將近30%一週喝超過5罐汽水。問卷也詢問是否喝酒、抽菸、攜械,以及是否對同儕、家人或情侶暴力相向。內城區指市區中的貧民區,當地犯罪率比富有郊區高得多。


 


調查發現,汽水喝最多的、即一週超過14罐的學生,攜械、對情人和同儕施暴比率分別是43%、27%和58%。相較之下,喝最少的、即一週喝不到1罐或沒喝的學生,三者比率為23%、15%和35%。喝很多和喝很少汽水的人,對兄弟姊妹施暴比率各為45%和25%。


 


整體來說,一週喝超過5罐汽水,出現暴力行為的機率比喝較少者多出9%到15%,這與此前研究發現酒精、菸與暴力傾向關係的比率相當。


 


報告作者之一、哈佛公共衛生學院教授海明威說,「我們發現,這些內城區孩子喝多少汽水與其暴力程度有密切關係」,「兩者關係是如此明顯,令我們感到震驚」。他說,還不清楚原因,或許其間有因果關係,至少將汽水攝取量視為其他問題的指標可以成立,就是性格暴戾的孩子容易抽更多菸、喝更多酒,汽水也可能喝較多,這部份還需要後續研究。


 


這份24日在英國「傷害預防」(Injury Prevention)期刊發表的報告說,這項發現令人想起美國著名的「甜點抗辯」(Twinkie Defense)案例:1978年舊金山辭職議員丹.懷特槍殺市長莫斯康和同性戀議員哈維.米克,以犯案前大吃甜食、可樂,有抑鬱症狀,殺人並非預謀為由,成功爭取到以較輕罪名判刑。懷特服完刑後自殺身亡。


 


臨床看法


 


汽水可樂其實都一樣是甜飲的代表,一罐350C.C.的碳酸飲料,裡頭所含的糖量,幾乎相當於您平日加在咖啡裡的糖包約5包左右,透過充滿氣泡的液態口感,您很容易忽略那真正甜膩的感覺,失去警戒心的味覺,讓人不知不覺吞下嚴重影響體內胰島素平衡機制的高糖飲料!


 


如此一來,血糖不穩定的狀態,忽而高漲的情緒,忽而低落的憂鬱,就是這類甜飲或甜食引起的副作用。而且這種感覺會讓人上癮,之後,被它羈絆或箝制卻樂此不疲。


 


如果想改變心情,何妨從您的飲料選擇做起?


 


王紫光  醫師                                                                  


 

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